そば打ちを通して、自分と向き合う時間と空間を味わう。
「このままでいいのかな」そんなふうに思うことは、ありませんか？
毎日を頑張っているあなたへ。
仕事のこと。家族のこと。人間関係のこと。これからのこと。
毎日やることはたくさんあって、気がつけば、自分のことは後回し。
「もっと頑張らなきゃ」「ちゃんとしなきゃ」「このままでいいのかな」
そんなことを考えながら、今日も一日を過ごしている。
もし、そんなあなたがいたら。
たまには少し立ち止まって、自分のことを感じる時間をつくってみませんか？
答えは自分の中にある。
僕はそう考えています。
何かに悩んだり、迷ったりしたときに、
自分の心の声を聴くこと。
そうすることで次の一歩が見えてくることがあります。
いや、見えてこなくても、気持ちが少し楽になる。
そんな「自分との関係をととのえる」時間を大切にしてほしい。
そういう思いから始まった講座です。
そば打ちは、「今ここ」を味わう時間
そば打ちって、ちょっと難しそうですよね。
でも、やってみると意外とできちゃうんです。
そして、いつの間にか夢中になっている。
粉に触れる。
水を入れる。
こねる。
生地の変化を感じる。
のばす。
切る。
気がつくと、頭の中にあったいろいろなことから少し離れて、
目の前のそばに意識が向いている。
「粉って、こんな感触なんだ」
「今日はなんだか気持ちいいな」
「思ったより難しいな」
「……あれ？意外とできるかも」
そんなふうに、
いろいろな感覚が生まれてきます。
五感をつかい、「今ここ」につながることで、「答え」が見えてくるかもしれません。
決して「無」にはならないかもしれない。
やっぱりずっと「考えている」かもしれない。
でも、「やってみる」ことで分かることもある。
ひとつの「問い」と共に。
この講座では、そばを打つ前に、ひとつの「問い」を自分に投げかけます。
「今日、この時間で考えてみたいことは？」
「それがどうなっていたら、うれしいかな。」
答えは自分の中にあります。
そばを打ちながら「自分の心の声」に耳を傾ける。
そこから「何か」が動きだすかもしれません。
そば打ちを通して、「自分との関係」をととのえる。
僕が大切にしているのが、「自分との関係」という考え方です。
自分を責めているときと、自分の味方でいられるとき。
同じ出来事でも、見え方や感じ方は全く違ってきます。
何かに迷っているとき、全く違った選択をします。
自分を責めているときと、自分の味方でいられるとき。
自分の味方でいられるときの方が
「なんかしらんけどうまくいく」
僕の経験上、そんなことが多いように思います。
どんな自分も受け容れる。
どんな自分も大切にしてあげる。
そんな「心の状態＝在り方（あり方）」でいられるとき、
不思議と周りの出来事も、ととのいはじめる。
僕はそう、確信しています。
だから、この講座では「自分を変えよう」とはしません。
まずは、「今、自分はどう感じているんだろう？」と、
自分に関心を向けてみる。
自分に気づいてあげる。
そして、その答えをそのまま受け取ってみる。
そば打ちはそんな時間を大切にできる、ちょっと面白い入口です。
そば打ちの方法は、2つから選べます
A｜お家で簡単 そば打ちコース
100円ショップと、ご家庭にある道具で。
粉100g、約1人前。
ボウルでこね、万能包丁など、ご家庭にある道具を使ってそばを打ちます。
「そば打ちは、特別な道具がないとできない」
そんな思い込みが、変わるかもしれません。
今日の体験を、そのままお家に持ち帰れる。
いつでも、お家で「そば打ち」が楽しめる。
B｜ちょっと本格 そば打ちコース
専用の道具を使って、そば打ちをじっくり体験。
200g以上の粉を使い、36cmのこね鉢とそば切り包丁を使います。
大きなこね鉢の中で、粉が生地へと変わっていく感覚。
専用包丁でそばを切る、ちょっとした非日常。
「そば打ちって、こんなに面白いんだ。」
そんな体験を味わってみてください。
どちらを選んでも、目的は同じ。
そば打ちを通して、自分と向き合う時間と空間を味わうこと。
AからBへ。BからAへ。
どちらを体験しても、もう一方の楽しみ方もお伝えします。
「難しそう」が、「やってみたらできた」に。
そば打ちって、なんとなく難しそう。
職人さんが、大きな鉢を使って、
特別な技術で打つもの。
そんなイメージがありませんか？
でも、実際にやってみると、
「あれ？思っていたより、できる。」
そんな気づきがあるかもしれません。
参加について
大切な人、気の合う仲間と。
この講座は、知り合い同士でのお申し込みです。
2名～５名でご参加ください。
そばを打つ。
食べる。
話す。
普段とは少し違う時間を、一緒に過ごしてみませんか。
⇒ 【開催日・お申込みはこちら】
開催概要
参加人数
2～５名
参加費
2名：3,800円／人（税込）
3～５名：3,300円／人（税込）
持ち物
エプロン・筆記用具・飲み物
会場
松山市男女共同参画センター（コムズ） 調理室を基本会場とします。
所要時間
約3時間
開催日
開催予定日は「こくちーず」の申し込みページをご確認ください。
⇒ 【開催日・お申込みはこちら】
参加についてのご相談・お問い合わせ
「自分たちの場合は参加できる？」
「出張でお願いしたい」
「人数や会場について相談したい」
など、気になることがあればお気軽にお問い合わせください。
「出張」もできます。
ご希望の場所にも伺います。
松山市内
通常参加費＋交通費1,000円
県外
20,000円～30,000円程度／回（税込・交通費込み）
例）岡山20,000円、大阪25,000円、福岡30,000円
※会場はお申し込み者にてご準備ください（ご自宅も可）
※ご相談、不明な点がありましたら、お気軽にお問い合わせください。
企業・団体さまへ
職場でも、「そば打ちから始まる対話」を。
社員同士で一緒にそばを打ちながら、
普段とは違うコミュニケーション
自分の感覚に意識を向ける時間
お互いの話を聴く時間
チームで一つのものをつくる体験
そんな時間と場をつくります。
50,000円／1社（税込）＋交通費
最大6名まで。
※6名の場合は、2名で1つのこね鉢を使い、3グループに分かれて、全工程を一緒に体験します。
※企業・団体の場合は、目的や人数、会場などを事前にお伺いし、内容をご相談のうえ決定します。
そばを打っていると、
ふと、自分のことが見えてくる。
答えを無理に探さなくていい。
そばを打って、
食べて、
笑って、
少し話して。
その時間の中で、
「そうか。私は、こう感じていたんだ。」
そんな小さな気づきがあれば、それで十分です。
もっと自分と向き合ってみたい。
自分との関係を、もう少しととのえてみたい。
そんな方には、1on1の対話や個人セッションもご用意しています。
［自分との関係をととのえる →］